So schwer es auch ist, sich vom Sommer zu trennen - trösten wir uns damit, dass der Herbst beginnt. Und dieser bietet auch dieses Jahr wieder ein wahres Feuerwerk an Gaumenfreuden.

Ein Klassiker unter diesen kulinarischen Sprengkörpern ist der allseits beliebte Sturm. Das spritzige Getränk, nicht mehr Most und noch nicht Wein, sorgt durch seine saisonale Beschränktheit jedes Jahr für ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Viele fiebern bedingt durch seine Wieder-Verfügbarkeit dem Herbst entgegen - und es ist Ihnen auch nicht zu verdenken: Sturm passt perfekt zu den deftigen Speisen, die die bunte Jahreszeit für uns bereit hält.

Doch wussten Sie auch, dass der Federweiße, wie ihn die Deutschen nennen, sich durchaus positiv auf unsere Gesundheit auswirkt? Regelmäßig aber in Maßen genossen, wirkt er entschlackend. Ebenso enthält er wichtige Vitamine des B-Komplexes: Vitamin B1 unterstützt das Nervensystem während Vitamin B2 lebenswichtig für die Aufrechterhaltung des Stoffwechsels ist. Die Kombination aus Enzymen, Mineralstoffen und Vitaminen zeigt außerdem positive Wirkung auf Haut und Haare und schützt vor freien Radikalen. Nicht zu verachten ist allerdings die teuflische Kombination aus Zucker und geringem Alkoholanteil (drei bis fünf Prozent). Ein solch süffiges Getränk sollte auf jeden Fall mit Bedacht konsumiert werden, denn nur so bleibt der trübe Vorbote des Weins in guter Erinnerung.

In diesem Sinne: Freuen wir uns also, wenn es wieder stürmisch wird.

via: Gute Kueche und wecarelife.at; Bild: flickr/Scott Partee