Einen Lokal-Guide der ganz besonderen Art stellt die Stadt Wien online zur Verfügung. Nämlich eine Broschüre über umweltfreundliche Restaurants. Um in dieses Verzeichnis aufgenommen zu werden, muss sich das jeweilige Lokal erst einmal das „Umweltzeichen Tourismus” verdienen. Und das wiederum funktioniert über effizienten Energieeinsatz, Abfallvermeidung, umweltfreundlichen Einkauf, Verwendung von Bio-Produkten sowie ökologische Reinigung.

Die Lebensqualität der Stadt wird somit gesteigert, die Maßnahmen entlasten unsere Umwelt. Aber vor allem die Gäste profitieren natürlich von der angenehmen Atmosphäre eines Betriebes, der auf die Umwelt, die Gesundheit und das Wohlbefinden seiner Gäste achtet. Diese kostenlose Broschüre dient also auch wunderbar als Entscheidungshilfe bei der Auswahl von Beisl oder Haubenlokal, von familiär geführter Pension bis zu den großen Häusern internationaler Hotelketten.

Bild: Umweltfreundliche Wiener Gastlichkeit; via: Biorama