Kochen als Glücksquelle
Ein bisschen Glück im Alltag ist doch manchmal so einfach zu erreichen. Denn selbst Glücksforscher bestätigen, dass zum Beispiel etwas so alltägliches wie Kochen glücklich macht.
Zunächst sind beim Kochen alle Sinne beteiligt: Das Auge sucht das Rezept aus und wählt beim Einkaufen die Zutaten. Die Finger prüfen die Lebensmittel und fühlen dabei Struktur, Oberfläche und Konsistenz. In der Küche selbst sind die Ohren gefragt, die ein Brutzeln und Zischen vernehmen. Die Nase prüft ständig und schon beim Arbeiten und Schnuppern läuft uns das Wasser im Mund zusammen. Wir müssen dies einfach nur mehr zelebrieren und genießen.
Bereits das Einkaufen und die Vorfreude auf das Essen stimmen uns also positiv. Während des Kochvorganges sind wir ganz konzentriert. Wir genießen das Essen. Und am besten beglücken wir auch noch Andere und tun das mit der Familie oder Freunden.
via: Glücksnetz Blog, Foto: stock.xchng/ Scott Liddell




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